Мёд липа с донником
Лечебный достоинства и аромат липового цвета известны всем, и они находят свое отражение в липовом меде. Светло-желтый, тонко пахнущий липовый мед имеет неповторимо нежный и богатый вкус, практически не имеющий горьковатых тонов. Именно липовый мед считается самым диетическим и легкоусвояемым, сочетая в себе прекрасный вкус и пользу для здоровья. Трудно преувеличить пользу липового меда в народной медицине – многие народные рецепты требуют использования именно этого сорта меда. Самое известное и вполне оправданное использование липового меда – в качестве противовоспалительного, противопростудного и потогонного средства.
Липовый мед широко используется при лечении обычной простуды и острых респираторных заболеваний, причем принимается не только внутрь, но и используется наружно в виде компрессов на область груди и горла. В сочетании со спиртосодержащими жидкостями липовый мед применяется как снимающая воспаление растирка. Учитывая отхаркивающие и противовоспалительные средства, липовый мед в домашнем целительстве применяется при заболеваниях как верхних, так и нижних дыхательных путей – начиная от обычного насморка и заканчивая купированием приступов бронхиальной астмы. Удивительно, но именно липовый мед содержит вещества, способны благотворно воздействовать на сетчатку глаза, и поэтому его можно рекомендовать всем тем, кто испытывает значительные зрительные нагрузки. Липовый мед обладает не только потогонными, но и слабо выраженными мочегонными и слабительными свойствами, поэтому прекрасно подходит всем тем, кто желает очистить организм от шлаков и вывести. За счет своей высокой пищевой и лечебной ценности липовый мед можно порекомендовать приобрести абсолютно всем, но особенно липовый мед хорош для тех, кто склонен к простудным заболеваниям, а иметь в доме липовый мед в холодный период просто необходимо.
Донник относится к семейству лекарственных растений, то и мед, считается, обладает такими же полезными оздоровительными свойствами. Чаще всего применять мед донника советуют при сердечнососудистых заболеваниях. В народной медицине советуют его применять при гипертонии и атеросклерозах, сердечной недостаточности, аритмии и т.д. Полезен он и при простудных заболеваниях, гриппе, ангине, ОРВИ, поскольку имеет отхаркивающее и противомикробные свойства. Донниковый мед обладает и успокоительным свойствами, что делает его незаменимым при бессоннице, продолжительных головных болях, нервных перенапряжениях, стрессах, синдромах хронической усталости.
Полезные свойства донникового меда на этом не заканчиваются. В народных лечебных рецептах часто можно встретить его как болеутоляющее средство. Его использовали совместно с прополисом и травяными настойками при лечении различных гнойных заболеваниях и чирьях, кожных порезах и ожогах. Способы применения были самые разнообразные: наружное натирание, припарки, компрессы, теплые ванны.
Акушерки и повивальные бабки в старину кормили донниковым медом рожениц и кормящих мам, поскольку мед позволял в короткие сроки восстановит силы организма и восполнить потерянную энергию, кроме того, данный сорт меда стимулировал лактацию, то есть выделение молока у женщин в послеродовом периоде.
Донник лекарственный имеет мочегонные свойства. Польза меда, собранного с цветов донника, неоценима при многих болезнях мочеполовой системы. Также его использовали при сильном метеоризме вместе с настоем ромашки, при болях в почках, циститах и воспалениях простаты.
